La cena di Babette JerryNegli anni 2000, la Confraternita italiana di Chisinau viveva tranquilla e beata, la vita fluiva senza tante scosse, i vari Cemento, Nikita, Giordano e altri della Confaternita, si riunivano di tanto i tanto per rinverdire la loro amicizia intorno a una tavola imbandita. Fino a che, un bel giorno, arrivò dall'Italia Jerry latore da una lettera di presentazione di un vecchio amico della Confaternita, Mimmo Nicotina.
Mimmo Nicotina, nella lettera, pregava la Confraternita di accogliere Jerry e che lui se ne faceva garante. Di fronte a una "raccomandazione" così qualificata, tutti sapevano in Italia e nei paesi circonvicini che il Nocotina era una ottima forchetta e che mangiava come un bue muschiato, la Confraternita non potè esimersi dall'accogliere a braccia aperte il nuovo adepto.
La comunità dei mangioni di Chisinau accolse con gioia Jerry che si guadagnò in breve tempo la stima e l'affetto di tutti. In breve tempo tutti notarono che mangiava e beveva come uno sfondato. Dopo una formale votazione, il consiglio approvò
magno cum gaudio, in questo caso la traduzione dal latino di
magno...non è proprio quella giusta, l'adesione alla Confraternita della Buona Forchetta di Jerry
Dopo un certo periodo di permanenza in Moldova di jerry, gli amici della Confraternita hanno pensato di organizzare una cena per dare il benvenuto al nuovo confratello.
Così, in una gelida serata di dicembre, la Confaternita di Chisinau si riunita presso il ristorante "Dom 12" nel quartiere di Riscani.
Menu della serata:
- Brodo di tartaruga
- Blini
- Cailles in sarcofage
- Insalata mista
- Formaggi misti
- Savarin
- Frutta mista
- Caffè con tartufi al rum
- Frollini, amaretti
Vino
La Confraternita, in segno di affetto, ha voluto ordinare per l'amico Jerry il menu del famoso romanzo "Pranzo di Babette". Un classico molto amato dai gourmet di tutto il mondo.
Un momento di paura c'è stato quando, al momento di pagare il conto, Nikita si è accasciato esangue sulla sedia e si è ripreso solo dopo un massaggio cardiaco praticatogli da un medico presente nel ristorante.
Alla fine della serata tutti sono tornati nelle proprie dimore felici e satolli.
Edited by nikita, 29 January 2012 - 08:50.