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IL VINO … SI COLORA DI ROSA (seconda parte)
Inviato da
CarloP
,
in
La Moldova del vino
19 marzo 2013
·
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Moldova, un paese microscopico, un immenso patrimonio vitivinicolo.Tanto lavoro ancora da fare, ma non solo in vigna o in cantina.
Deve maturare, come uva al sole, il senso di appartenenza, il gioco di squadra, senza primi della classe, la voglia di costruire un futuro.
Attraverso la comunicazione, poi, esprimere il messaggio autentico del territorio, l'immagine del paesaggio, la qualita' del prodotto. Non ultimo il carattere, che sicuramente rappresenta l'anima piu' profonda di questo paese, quello femminile, per l'appunto.
Con le forze di cui disponiamo, poche, ma tenaci, riteniamo di dover fare una “piccola rivoluzione”.
Parleremo di donne del vino, di sommeliers, di appassionate di vino, con una sensibilità per il vino unica ed innata, e soprattutto di una squadra.
Ma dove sta la “rivoluzione” ? Nelle donne, appunto. Vogliamo che siano loro ad essere ambasciatrici del nettare di bacco, perche' in Moldova, come forse in altri paesi, ho come l’impressione che le donne che parlino di vino, specie se giovani, debbano far più fatica per guadagnarsi la credibilità.
Diversita', capacità sensoriali, precisione, senso di responsabilità, spirito attento alla socialità e alle pubbliche relazioni, sono caratteristiche femminili fondamentali per emergere oggi in questo settore.
Noi affidiamo a loro la divulgazione, le informazioni, i contenuti legati al terroir, la valorizzazione delle produzioni, per raccontare le esperienze, non solo di degustazioni, ma di un territorio. La Moldova.
Ma parleremo anche di loro.
Di Elena, Olga J., Olga C. e Snejana.
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