6 replies to this topic

[badica]

Ho un amico che coltiva in Moldova, da un paio d'anni, il topinambur.

 

Ora, visto il successo di questo vegetale e la sempre maggiore richiesta dello stesso

 

sia sul mercato interno che esterno (soprattutto sul secondo)

 

questa persona sta modificando un po' l'iniziale impostazione della sua azienda

 

poichè intende lavorare ed imballare il prodotto direttamente in Moldova.

 

Stiamo mettendo in piedi un piccolo gruppo che si occuperà, fra le altre cose,

 

anche della distribuzione di questo prodotto

 

i cui utilizzi sono molteplici (vanno dalla cucina all'erboristeria)

 

sul mercato europeo e russo.

 

Se qualcuno dovesse essere interessato a partecipare a questo interessante progetto

 

puo' contattarmi in privato.

Edited by badica, 12 August 2013 - 14:04.

[jerrydrake]

Ho visto che i prezzi iniziano decisamente a scendere.

 

Forse perchè prima erano importati?

[giobruno]

Ho visto che i prezzi iniziano decisamente a scendere.
 
Forse perchè prima erano importati?

guarda Jerry che il topinambur è un tubero facie da coltivare e se uno ha un fazzoletto di terra puo' piantarselo con facilità e raccoglierlo a fine anno.E' quasi infestante perchè si moltiplica celermente.

I prezzi scendono? penso proprio perchè il prodotto comincia a 'girare' anche in terra moldava.
E' un prodotto a me particolarmente caro perchè è uno dei più forti rimedi dietetici per i diabetici, contenendo inulina. Qui a Bender comincerò a seminarne nell'orto ad aprile maggio.

Tu che hai problemi di sovrappeso....(penso non di cellulite), è l'ideale.

Io cambierei anche il nome orribile che porta, usando quello di patata del Canada.

[jerrydrake]

Tu che hai problemi di sovrappeso....

 

 

 

E' solo una questione di solidarietà 

Edited by jerrydrake, 13 August 2013 - 08:17.

[badica]

il topinambur è un tubero facie da coltivare e se uno ha un fazzoletto di terra puo' piantarselo con facilità e raccoglierlo a fine anno

I prezzi scendono? penso proprio perchè il prodotto comincia a 'girare' anche in terra moldava.
E' un prodotto a me particolarmente caro perchè è uno dei più forti rimedi dietetici per i diabetici, contenendo inulina.
 

 

Esattamente Giordano.

 

Da quel che vedo di problemi nella coltivazione non ce ne sono. Questa persona ha a disposizione dieci ettari, appezzamenti sufficienti per ricavarne, a seconda dei casi, dalle 6 alle 7 tonnellate di succedaneo del caffè (ahimè si usa anche per questo ) , 6 tonnellate di polvere/farina per uso alimentare e altrettante per la produzione di fitofarmaci.

 

Con la parte verde produce un'ottima farina/integratore per animali e combustibile ecologico.

 

E' senza dubbio una coltivazione interessante.

Edited by badica, 13 August 2013 - 12:07.

[giobruno]

Esattamente Giordano.
 
Da quel che vedo di problemi nella coltivazione non ce ne sono. Questa persona ha a disposizione dieci ettari, appezzamenti sufficienti per ricavarne, a seconda dei casi, dalle 6 alle 7 tonnellate di succedaneo del caffè (ahimè si usa anche per questo ) , 6 tonnellate di polvere/farina per uso alimentare e altrettante per la produzione di fitofarmaci.
 
Con la parte verde produce un'ottima farina/integratore per animali e degli accendifuoco ecologici.
 
E' senza dubbio una coltivazione interessante.

quella degli accendifuoco ecologici proprio non la sapevo.

Anche lo spettro degli usi e applicazioni di questo prodotto della terra sta ampliandosi.

Penso proprio che il chernozem locale faccia molto bene alla produzione di questa patata multifunzionale e a mio parere quel tuo amico ha avuto l'occhio lungo e ...ben disteso su un'area da 10 ettari!

[badica]

quella degli accendifuoco ecologici proprio non la sapevo.
 

 

Si, fanno quei blocchetti pressati, pellets e tronchetti vari...