507 risposte a questa discussione

[CarloP]

Mentre prepariamo la CASTAGNATA, comincia a farsi strada l'idea di visitare

la cantina ET CETERA ... che ha vinto il primo premio quest'anno alla Giornata

Nazionale del Vino.

O vizită la crama „Et Cetera” - este o oportunitate unică de a lua cunoştiinţă

personal cu vinificaţia modernă în Republica Moldova.
 

Cominciamo a raccogliere le ADESIONI .... la data dipendera' dalla disponibilita'

della cantina, ma diciamo intorno alla fine del mese.

 

Messaggio modificato da CarloP il 16 ottobre 2013 - 15:20

[giobruno]

 

Mentre prepariamo la CASTAGNATA, comincia a farsi strada l'idea di visitare

la cantina ET CETERA ... che ha vinto il primo premio quest'anno alla Giornata

Nazionale del Vino.

O vizită la crama „Et Cetera” - este o oportunitate unică de a lua cunoştiinţă

personal cu vinificaţia modernă în Republica Moldova.
 

Cominciamo a raccogliere le ADESIONI .... la data dipendera' dalla disponibilita'

della cantina, ma diciamo intorno alla fine del mese.

 

 

 

caro Venerabile...mi mancate e non sapete quanto!

 

e poi  quando ho sentito parlare di castagnata, le papille gustative hanno cominciato a girare a vuoto.....ma qui le castagne hanno ancora prezzi proibitivi.

Qui in Italia invece ci tocca di tirare via le classiche castagne dal fuoco, dopo l'arrivo del patto di stabilità che è tanto stabile da farci vacillare  tutti!

[CarloP]

caro Venerabile...mi mancate e non sapete quanto!

 

e poi  quando ho sentito parlare di castagnata, le papille gustative hanno cominciato a girare a vuoto.....ma qui le castagne hanno ancora prezzi proibitivi.

Qui in Italia invece ci tocca di tirare via le classiche castagne dal fuoco, dopo l'arrivo del patto di stabilità che è tanto stabile da farci vacillare  tutti!

 

Grande Gio' ... come va in quel di Bologna.

Anche noi sentiamo la tua mancanza ... tanto che per distrarci organizziamo

un mucchio di cose.

Ci sentiamo nei prossimi giorni ... stasera tanto per cambiare sono invitato

ad una degustazione tutta moldava ...

Vi riferiro' ...

Messaggio modificato da CarloP il 17 ottobre 2013 - 15:48

[CarloP]

Degustarea Vinurilor "Flori de Toamnă":

Cantine Bostovan

 

 

 

Messaggio modificato da CarloP il 17 ottobre 2013 - 20:48

[CarloP]

Ci siamo ...
FESTA D’AUTUNNO con CALDARROSTE, VIN BRULE', RICOTTA FRITTA e PITTULE,

organizzata dalla "Fondazione Regina Pacis" in collaborazione con la

"Venerabile Confraternita della Buona Forchetta".

Appuntamento sabato 26 ottobre (ore 10.00) presso MOLDEXPO di Chisinau (Padiglione Centrale).

Il ricavato sarà destinato alla Mensa Sociale “Papa Francesco” di Chisinau (informazioni: 079400397).

 

Per gli amici e gli aderenti alla Confraternita comincia un autunno caldo ...

Buon lavoro a tutti noi.

Messaggio modificato da CarloP il 21 ottobre 2013 - 20:17

[CarloP]

Eccole qui ... le castagne !!! Ora ci tocca metterle sul fuoco !!!

 

Messaggio modificato da CarloP il 23 ottobre 2013 - 12:27

[FrancescoMnc]

Ciao Carlo,
per gli aderenti alla confraternita (stranieri)gli spedisci due cartocci di castagne?

[Rick]

Eccole qui ... le castagne !!! Ora ci tocca metterle sul fuoco !!!

 

 

 

no  no

 

ora vi tocca inciderle !

[CarloP]

Ciao Carlo,
per gli aderenti alla confraternita (stranieri)gli spedisci due cartocci di castagne?

 

Francesco !!! ... e noi che ti aspettavamo per un aiuto.

Un abbraccio.

no  no

ora vi tocca inciderle !

 

Rick ... aspettiamo anche te !!!

[Adriana]

no  no

 

ora vi tocca inciderle !

ha ha.. è vero....che ci vuole un bel pò di tempo. Cmq me li sono preparata ieri, squisitissime. 

[FrancescoMnc]

Mi accontenterò di "assagiare" delle foto

[giobruno]

volevo anch'io partecipare alla castagnata....dall'esterno.

 

Domenica me ne sono andato nel mio boschetto di giovani castagni a Loiano (30 km da Bologna) e ho raccolto una decina di chili tra castagne e castagnoni.

 

Qui sugli Apennini è già iniziata nei vari paesi la sagra delle castagne che ho iniziato ad incidere...veramente noi usiamo un altro termine ma fa lo stesso.

 

 

In assenza dei miei amici che sono in Moldova, mi consolo con le  castagne locali.

 

Un abbraccio a confratelli e simpatizzanti

 

 CIMG8968.JPG   84,65K   0 Numero di downloads

[CarloP]

In assenza dei miei amici che sono in Moldova, mi consolo con le  castagne locali.

Un abbraccio a confratelli e simpatizzanti ...

 

Buona vita Prof ... lo sai che ti aspettiamo !!!

[CarloP]

Comunicazione di servizio.

A tutti coloro che volessero darci una mano per la CASTAGNATA appuntamento domani mattina, sabato, alle ore 8:00 presso il padiglione centrale di MOLDEXPO.

Grazie.

Messaggio modificato da CarloP il 25 ottobre 2013 - 09:46

[CarloP]

Chisinau. Prova serale della castagnata. Domani il resto.....

 

[CarloP]

CASTAGNATA, LA GRANDE CURIOSITA' DEI MOLDAVI. E' andata ... In Moldova, le quotazioni delle castagne in rialzo ... Un po' di foto !!!

 

Ore 8:00 ... l'atmosfera e' quella giusta. Un primo curioso.

 

 

I mattinieri ...

 

 

Le castagne di Boves (Cuneo) ...

 

 

Castagne ... un parte !!!

 

 

Tutti concentrati ...

 

 

Il saluto del Ministro dell'Agricoltura, Vasile Bumacov

 

 

Vin Brule' ... inebria gia' !!! (ricetta segreta ...)

 

 

 

Comincia il grande flusso ...

 

 

Le Pittule ...

 

 

Alla prossima avventura ...

 

Messaggio modificato da CarloP il 26 ottobre 2013 - 15:34

[giobruno]

bel servizio.

Nell'ultima foto Tano Cemento sembra Muzio Scevola che si puni' mettendo la mano sul bracere colpevole di non aver fatto cio' che doveva.....

[jerrydrake]

bel servizio.

Nell'ultima foto Tano Cemento sembra Muzio Scevola che si puni' mettendo la mano sul bracere colpevole di non aver fatto cio' che doveva.....

 

A dire il vero non si è fermato un minuto..

 1.jpg   84,64K   0 Numero di downloads

 

Con il Ministro dell' agricoltura 

[badica]

Le castagne erano buone ma il brûlé era davvero speciale. Complimenti a Carlo per la ricetta e ovviamente a tutti quelli che si sono dati da fare, in primis Gaetano, le cui mani sembravano ad una certa ora dei pezzi di carbone ))

[jerrydrake]

ma il brûlé era davvero speciale

Come l effetto collaterale che ha provocato nello stomaco