50 replies to this topic

[Alfredo Ferrari]

Domani sera grande inaugurazione!

[breme71]

Domani sera grande inaugurazione!

Ciao Alfredo,
su che fascia di prezzo siamo?

Marco

[Alfredo Ferrari]

Pizza, birra e caffe' 7/8 euro...il resto alla carta, comunque mai piu' di 15-20 euro/persona per una cena completa con vino.

[Alfredo Ferrari]

Stasera oltre che l'inaugurazione sara' anche il primo anniversario della Camera di Commercio Italo-Moldava (CCIMD) http://www.ccimd.eu/...amo.php?lng=ita
Alla "Griglia d'Oro" si festeggera' doppiamente

[Davide]

Stasera oltre che l'inaugurazione sara' anche il primo anniversario della Camera di Commercio Italo-Moldava (CCIMD) http://www.ccimd.eu/...amo.php?lng=ita
Alla "Griglia d'Oro" si festeggera' doppiamente

Ciao Alfredo, questo e il ristorante Martino? ci sono stato molte volte con Franco, ma la settimana scorsa ho trovato tutto chiuso, e non mi e stato possibile di contattare nemmeno Franco. Una mia amica mi ha detto che Franco se ne andato in Italia , e Martini ha cessato l'attivita' . purtroppo io sono rientrato in Italia, se l'avessi saputo prima sarei rimasto ancora un po' a chisinau, e mi avrebbe fatto veramente piacere rivedere i vecchi amici......

[Alfredo Ferrari]

Alcune immagini del locale...

[Boronius]

Pizza, birra e caffe' 7/8 euro...il resto alla carta, comunque mai piu' di 15-20 euro/persona per una cena completa con vino.

Bisogna vedere se i moldavi di Chisinau riescono ad
apprezzare, e soprattutto a capire (!!) la cucina
italiana, a prescindere dai soldi che hanno in
tasca, pochi o tanti che siano.
Altrimenti un ristorante italiano a Chisinau
deve tirare avanti con i clienti italiani in
transito, ma sinceramente la vedo dura,
a Chisinau la dispersione è ENORME.

In una delle mie ultime visite a Chisinau ho avuto
un bel da fare a spiegare a dei simpatici moldavi
(purosangue) che in Italia la cipolla non si mangia
cruda, così... , ma si usa in padella per fare il
soffritto. Al che mi hanno chiesto (tramite
traduzione della mia ragazza) quale sia la
necessità di cucinare una verdura come la
cipolla......
Anche la mia ragazza era sconvolta sul
discorso di cucinare la cipolla, al che ho
deciso su 2 piedi che a Chisinau cucinerò
solo io!!!

Alfredo, se ti ricordi abbiamo già parlato noi
due, proprio all'ex Martini Cafè, della
necessità di avere prezzi MOLTO bassi per
attirare una certa clientela moldava
che può muovere il mercato.
Venti Euro mi sembrano un poco esagerati
per questo target.
Un mio suggerimento, che deriva dalle
esperienze fatte al Martini's : fornire
vino moldavo al posto di vino italiano
non all'altezza del nome.
Un vino italiano all'altezza del suo nome
in Moldova viene troppo caro e comunque
troverà troppo pochi estimatori tra la
clientela non italiana (e anche tra la
maggior parte di quella italiana... ).

Comunque la pizza del Martini's non era
poi malaccio. La prossima volta che sono
a Chisinau, città veramente magica
e indecifrabile, ti invito in questa nuova
"Griglia" per una pizzata d'oro, e poi
SE BEM CEVA!!!
Magari ti passa il mal di fegato per il
TRIONFALE risultato delle elezioni....
OK per te??
Un salutone.

[Alfredo Ferrari]

Comunque la pizza del Martini's non era
poi malaccio. La prossima volta che sono
a Chisinau, città veramente magica
e indecifrabile, ti invito in questa nuova
"Griglia" per una pizzata d'oro, e poi
SE BEM CEVA!!!
Magari ti passa il mal di fegato per il
TRIONFALE risultato delle elezioni....
OK per te??
Un salutone.

Weilà Andreone!!!
Era da un pezzo che non ti facevi vedere nel forum
A dire la verità il mal di fegato non ce l'ho e nemmeno l'ho mai avuto
Pensa che quando mi sono iscritto all'AIRE (anagrafe italiana residenti estero)
ho espressamente barrato la casella NO per non ricevere le cartelle elettorali
Ci vediamo alla "Griglia" per una bella pizza ed una bottiglia di Cabernet Sauvignon
della Chateau Vartely

[anthos]

So che c'entra poco, ma le foto mi hanno fatto venire in mente che, durante un soggiorno a Chisinau, mi ero chiesto più volte perché nei ristoranti ti dessero solo bottiglie d'acqua da mezzo litro e rigorosamente di plastica? Bottiglie da 1 litro o di vetro niente?

[liliana07]

So che c'entra poco, ma le foto mi hanno fatto venire in mente che, durante un soggiorno a Chisinau, mi ero chiesto più volte perché nei ristoranti ti dessero solo bottiglie d'acqua da mezzo litro e rigorosamente di plastica? Bottiglie da 1 litro o di vetro niente?

pke sono più convegnienti

[Nika]

In una delle mie ultime visite a Chisinau ho avuto
un bel da fare a spiegare a dei simpatici moldavi
(purosangue) che in Italia la cipolla non si mangia
cruda, così... , ma si usa in padella per fare il
soffritto. Al che mi hanno chiesto (tramite
traduzione della mia ragazza) quale sia la
necessità di cucinare una verdura come la
cipolla......
Anche la mia ragazza era sconvolta sul
discorso di cucinare la cipolla, al che ho
deciso su 2 piedi che a Chisinau cucinerò
solo io!!!

Sicuro che erano moldavi? Sono moldava anch'io e sono sicurissima la cipolla si soffrigge e pure spesso! Per esempio per fare le placinte con patate e cipolla, oppure per zuppe o altro. http://forum.moldweb...tyle_emoticons/default/happy.gif

[Rick]

È vero !

Non solo ,

ma per quel che ho visto io
non si soffrigge all’inizio come d’uso in Italia
ma alla fine , e separatamente ,
per poi essere aggiunto in ultimo nella pietanza .

[Domenico]

Una foto ricevuta da don Cesare



Una serata diversa presso il nuovo ristorante italiano "La griglia d'oro" di Chisinau: Marco Papini, Alessandro Grassilli, Marco Comello, gli amici di Moldweb e i ragazzi della Casa famiglia Regina Pacis di don Cesare.
Molto bello e tanta amicizia!

[cemento]

Una foto ricevuta da don Cesare



Una serata diversa presso il nuovo ristorante italiano "La griglia d'oro" di Chisinau: Marco Papini, Alessandro Grassilli, Marco Comello, gli amici di Moldweb e i ragazzi della Casa famiglia Regina Pacis di don Cesare.
Molto bello e tanta amicizia!

Grazie Domenico, ora dobbiamo fare una cena con gli anziani, di Don Cesare, dove i camerieri devono essere tutti italiani, al più presto.

[Domenico]

i camerieri devono essere tutti italiani

e dove la trovate una brigata di camerieri italiani in Moldova???

[cemento]

e dove la trovate una brigata di camerieri italiani in Moldova???

Hei c'è nè sono tanti non credere, ma tanti.

[nikita]

e dove la trovate una brigata di camerieri italiani in Moldova???

Credo che Cemento vuole intendere camerieri volontari per un giorno, italiani che si prestano volontariamente a fare da camerieri una tantum per servire il pranzo agli anziani di Don Cesare.
Non credo volesse intendere camerieri italiani professionisti.

[cemento]

Credo che Cemento vuole intendere camerieri volontari per un giorno, italiani che si prestano volontariamente a fare da camerieri una tantum per servire il pranzo agli anziani di Don Cesare.
Non credo volesse intendere camerieri italiani professionisti.

Si.....si chiedo scusa se mi sono spiegato male.

[Alfredo Ferrari]

Credo che Cemento vuole intendere camerieri volontari per un giorno, italiani che si prestano volontariamente a fare da camerieri una tantum per servire il pranzo agli anziani di Don Cesare.
Non credo volesse intendere camerieri italiani professionisti.

Venti e passa anni fa ho fatto anche il cameriere per farmi la "paghetta" quando ero studente, mi offro volontario