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Vino e Repubblica Moldova
#1
Inviato 11 marzo 2006 - 20:10
VERO O FALSO?
Sono un appassionato di vino nonchè enotecnico per studi e mi è capitato di sentire opinioni molto contrastanti sul vino moldavo.
IN ITALIA SE NE TROVA E DOVE (IN VENETO)? QUALE VALE LA PENA DI ASSAGGIARE?
GRAZIE
Stennix
#2
Inviato 11 marzo 2006 - 20:19
Tra i rossi ti consiglio: Negru de Purcari e Negru de Tudora (vini del sud), Cabernet, Merlot e Kagor (quest'ultimo e' un dolcetto). Bianchi: Aligote e Chardonnay. Spumanti: tutti quelli della collezione Cricova (bianco,rose' e rosso) e poi il celebre Sovetskoye Shampanskoe.
Cin cin, Noroc
#3
Inviato 13 marzo 2006 - 09:40
#4
Inviato 13 aprile 2006 - 13:49
#5
Guest_sergio_*
Inviato 13 aprile 2006 - 14:36
Per adesso ho beVuto solo vino prodotto da Natascha prodotto a Floresti: e' un poco aspro, ma sicuramente genuino
#6
Inviato 13 aprile 2006 - 14:51
1. Negru de Purcari e Negru de Tudora prodoto nel 1987 e imbottigliato nel 1998
1. Purcari bianco
Io ancora non ho visto un vino moldavo ce ha 15°
Sulle bottiglie moldave aderitura e scrito "Questo vino non é consegliato alle donne incinte "
#7
Guest_XCXC_*
Inviato 13 aprile 2006 - 15:46
Adesso quando sono stato o preso 2 bottiglie per fare regalo.
1. Negru de Purcari e Negru de Tudora prodoto nel 1987 e imbottigliato nel 1998
e dove l'hanno tenuto dall'87 al 98?
#8
Inviato 14 aprile 2006 - 14:29
e dove l'hanno tenuto dall'87 al 98?
Non n'ho ideea... io manco mi sono acorto che era scrito sulla bottiglia..
#9
Guest_XCXC_*
Inviato 14 aprile 2006 - 16:13
#10
Inviato 15 aprile 2006 - 15:06
e' senz'altro un errore di stampa... volevano scrivere, vendemmiato nel 1997 ed imbottigliato nel 1998 ovviamente a qualche mese dalla vendemmia...
Il anno era scrito a mano e la bottiglia e' coperta con la pelicola e' la bottiglia ha un po di muffa
Non so se era un errore ma si fose allora poviri noi
#11
Guest_XCXC_*
Inviato 15 aprile 2006 - 18:49
ma l'hai assaggiato?
#12
Inviato 15 aprile 2006 - 22:00
boh! Non so che dire... a meno che non sia un vino invecchiato in barrique ma certo 10 anni sono tanti...
ma l'hai assaggiato?
Io l'ho assaggiato,non è un gran chè anzi è sfiatato e credo che va bene solo per la colezzione ma non per essere consumato.
#13
Inviato 15 aprile 2006 - 23:52
boh! Non so che dire... a meno che non sia un vino invecchiato in barrique ma certo 10 anni sono tanti...
ma l'hai assaggiato?
Ho fatto regalo al titolare del ristorante dove lavoro... Adesso non so conviene de dirli di aprire la bottiglia
#14
Inviato 19 maggio 2006 - 13:54
Annovero tra i bianchi anche il CARLEVANA FETEASCABianchi: Aligote e Chardonnay.
#15
Guest_sergio_*
Inviato 20 maggio 2006 - 14:07
Ancora poco meno di un mese poi faro' una visita alle cantine di Cricova e vi sapro' dire.
Per adesso ho beVuto solo vino prodotto da Natascha prodotto a Floresti: e' un poco aspro, ma sicuramente genuino
Bene sono andato , bevuto e tornato: la prima sera ho bevuto'Negru de Purcari del '86', al ristorante 'Basarabia' 300 Leu : veramente eccezionale.
Chardonney al ristorante Museum (Museo di storia Popolare) in str.31 August 1989, 115, purtroppo servito troppo freddo ma delicato (e qui oltre ad un ambiente veramente carino e personale femminie vestito in modo veramente originale) i prezzi sono veramente bassi e buoni anche per un Moldavo.
E non ricordo piu' gli altri vini prodotti da Contadini, veramente genuini e buoni.
E tutti che offrivano vino da vendere in Italia, ma purtroppo senza nessun certificato, e cosi' pure per il miele.
A proposito, Cricova erao chiuse per lavori di restauro.
Messaggio modificato da sergio il 20 maggio 2006 - 14:08




















