...Nonostante i tanti problemi la Moldova resta un paese pittoresco, fatto di verdi colline ondulate, suggestivi villaggi, tranquilli laghi e campi di girasoli, con un fascino da vecchia Europa difficile da trovare altrove.Il paese vanta inoltre alcuni dei migliori vigneti del vecchio continente. Per un paio di dollari qui si può acquistare del vino che nei paesi occidentali costerebbe un occhio della testa...(tratto da microguide EDT)
VERO O FALSO?
Sono un appassionato di vino nonchè enotecnico per studi e mi è capitato di sentire opinioni molto contrastanti sul vino moldavo.
IN ITALIA SE NE TROVA E DOVE (IN VENETO)? QUALE VALE LA PENA DI ASSAGGIARE?
GRAZIE
Stennix
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Guest Message by DevFuse
Vino e Repubblica Moldova
Started By
stennix
, 11 Mar 2006 20:10
14 replies to this topic
#2
Alfredo Ferrari
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- 5,887 posts Joined: 27-August 05
Advanced Member
Posted 11 March 2006 - 20:19
Sono ottimi sia i rossi sia i bianchi nonche' gli spumanti.
Tra i rossi ti consiglio: Negru de Purcari e Negru de Tudora (vini del sud), Cabernet, Merlot e Kagor (quest'ultimo e' un dolcetto). Bianchi: Aligote e Chardonnay. Spumanti: tutti quelli della collezione Cricova (bianco,rose' e rosso) e poi il celebre Sovetskoye Shampanskoe.
Cin cin, Noroc
Tra i rossi ti consiglio: Negru de Purcari e Negru de Tudora (vini del sud), Cabernet, Merlot e Kagor (quest'ultimo e' un dolcetto). Bianchi: Aligote e Chardonnay. Spumanti: tutti quelli della collezione Cricova (bianco,rose' e rosso) e poi il celebre Sovetskoye Shampanskoe.
Cin cin, Noroc
#3
Fabrizio
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- 2,960 posts Joined: 30-August 05
Advanced Member
Posted 13 March 2006 - 09:40
Aggiungerei il bianco Feteasca!
#4
vale
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- 966 posts Joined: 15-March 06
Advanced Member
Posted 13 April 2006 - 13:49
..potessi, ve ne offrirei anche una botiglia fatta dal mio cognato che arriva dalle colline di Orhei..non scherzo eh 
#5
Guest_sergio_*
Guest_sergio_*
Joined: --
Posted 13 April 2006 - 14:36
Ancora poco meno di un mese poi faro' una visita alle cantine di Cricova e vi sapro' dire.
Per adesso ho beVuto solo vino prodotto da Natascha prodotto a Floresti: e' un poco aspro, ma sicuramente genuino
Per adesso ho beVuto solo vino prodotto da Natascha prodotto a Floresti: e' un poco aspro, ma sicuramente genuino
#6
TRE
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- 381 posts Joined: 22-November 05
Advanced Member
Posted 13 April 2006 - 14:51
Adesso quando sono stato o preso 2 bottiglie per fare regalo.
1. Negru de Purcari e Negru de Tudora prodoto nel 1987 e imbottigliato nel 1998
1. Purcari bianco
Io ancora non ho visto un vino moldavo ce ha 15°
Sulle bottiglie moldave aderitura e scrito "Questo vino non é consegliato alle donne incinte "
1. Negru de Purcari e Negru de Tudora prodoto nel 1987 e imbottigliato nel 1998
1. Purcari bianco
Io ancora non ho visto un vino moldavo ce ha 15°
Sulle bottiglie moldave aderitura e scrito "Questo vino non é consegliato alle donne incinte "
#7
Guest_XCXC_*
Guest_XCXC_*
Joined: --
Posted 13 April 2006 - 15:46
Adesso quando sono stato o preso 2 bottiglie per fare regalo.
1. Negru de Purcari e Negru de Tudora prodoto nel 1987 e imbottigliato nel 1998
e dove l'hanno tenuto dall'87 al 98?
#8
TRE
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- 381 posts Joined: 22-November 05
Advanced Member
Posted 14 April 2006 - 14:29
e dove l'hanno tenuto dall'87 al 98?
Non n'ho ideea... io manco mi sono acorto che era scrito sulla bottiglia..
#9
Guest_XCXC_*
Guest_XCXC_*
Joined: --
Posted 14 April 2006 - 16:13
e' senz'altro un errore di stampa... volevano scrivere, vendemmiato nel 1997 ed imbottigliato nel 1998 ovviamente a qualche mese dalla vendemmia...
#10
TRE
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- 381 posts Joined: 22-November 05
Advanced Member
Posted 15 April 2006 - 15:06
e' senz'altro un errore di stampa... volevano scrivere, vendemmiato nel 1997 ed imbottigliato nel 1998 ovviamente a qualche mese dalla vendemmia...
Il anno era scrito a mano e la bottiglia e' coperta con la pelicola e' la bottiglia ha un po di muffa
Non so se era un errore ma si fose allora poviri noi
#11
Guest_XCXC_*
Guest_XCXC_*
Joined: --
Posted 15 April 2006 - 18:49
boh! Non so che dire... a meno che non sia un vino invecchiato in barrique ma certo 10 anni sono tanti...
ma l'hai assaggiato?
ma l'hai assaggiato?
#12
Lilia
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- 1,173 posts Joined: 15-August 05
Advanced Member
Posted 15 April 2006 - 22:00
boh! Non so che dire... a meno che non sia un vino invecchiato in barrique ma certo 10 anni sono tanti...
ma l'hai assaggiato?
Io l'ho assaggiato,non è un gran chè anzi è sfiatato e credo che va bene solo per la colezzione ma non per essere consumato.
#13
TRE
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- 381 posts Joined: 22-November 05
Advanced Member
Posted 15 April 2006 - 23:52
boh! Non so che dire... a meno che non sia un vino invecchiato in barrique ma certo 10 anni sono tanti...
ma l'hai assaggiato?
Ho fatto regalo al titolare del ristorante dove lavoro... Adesso non so conviene de dirli di aprire la bottiglia
#14
Fabrizio
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- 2,960 posts Joined: 30-August 05
Advanced Member
Posted 19 May 2006 - 13:54
Annovero tra i bianchi anche il CARLEVANA FETEASCABianchi: Aligote e Chardonnay.
#15
Guest_sergio_*
Guest_sergio_*
Joined: --
Posted 20 May 2006 - 14:07
Ancora poco meno di un mese poi faro' una visita alle cantine di Cricova e vi sapro' dire.
Per adesso ho beVuto solo vino prodotto da Natascha prodotto a Floresti: e' un poco aspro, ma sicuramente genuino
Bene sono andato , bevuto e tornato: la prima sera ho bevuto'Negru de Purcari del '86', al ristorante 'Basarabia' 300 Leu : veramente eccezionale.
Chardonney al ristorante Museum (Museo di storia Popolare) in str.31 August 1989, 115, purtroppo servito troppo freddo ma delicato (e qui oltre ad un ambiente veramente carino e personale femminie vestito in modo veramente originale) i prezzi sono veramente bassi e buoni anche per un Moldavo.
E non ricordo piu' gli altri vini prodotti da Contadini, veramente genuini e buoni.
E tutti che offrivano vino da vendere in Italia, ma purtroppo senza nessun certificato, e cosi' pure per il miele.
A proposito, Cricova erao chiuse per lavori di restauro.
Edited by sergio, 20 May 2006 - 14:08.
