Caro Carlo, onestamente, capendo la loro logica di business non capisco però il senso della tua conclusione.
Da italiano all'estero bistrattato e evitato anche dai connazionali al solo sentire parlare la nostra lingua, ti dico che è' come sparare sulla croce rossa.
Dopo che ti sei assuefatto a vedere "Salome tipo Mileno" fatto in bielorussia piuttosto che "Mozzerella" germanica, onestamente non mi sconvolge uno ZaNpone made in Moldova
In fin dei conti cosa si può fare "uniti" se uno vuole produrre zaNpone o salsicce a 65lei ? Trasporti, dogane, dazi, costi veterinari e stipendi italici e quanto altro non so perché inesperto......non c'è' storia.
Certo è', per continuare la mia solfa dell'italiano bistrattato, che non trovi in giro le imitazioni...che ne so...della golonka polacca o del beshbarmak kazako....ma del parmesan o di mille altre cose di noi spaghettari "makkaroni" quello si, in tante parti del mondo e sempre di più.
Detto questo, un mondo di auguri per il futuro di quel negozio, e penso che ci andrò a comprare alla prima opportunità.
(Io che da poco passando da Genova mi sono trovato a farmi un doner dove proprietario, "usta" e camerieri....... tutti genovesi)
Ti spiego subito le conclusioni, Pierpa.
Mangiare lo zampone italiano o quello fatto in Moldova potrebbe essere di primo acchito, anzi lo e', poco importante, per uno che vive qui e deve fare la spesa. Ben venga il fatto che i moldavi lo producano.
Io stesso bevo una specie di prosecco moldavo che e' uno dei pochi che ha una buona acidita' e freschezza pur avendo solo una pallida idea di somiglianza. Ma il made in Italy e' richiesto anche in Moldova, altrimenti non si spiegherebbero queste produzioni. Molte persone lo cercano e lo conoscono.
Ristoranti che fanno cucina italiana (?) per sentito dire stanno nascendo come i funghi. E questo il punto (dogane, tasse etc. nel giro di poco spariranno ed allora le cose andranno diversamente).
La mia conclusione era la constatazione che anche in questo il popolo italico non e' in grado di interpretare questi input. Ti risparmio altre spiegazioni e concludo con un esempio. Se tre persone importano parmigiano, e tre persone hanno bisogno di tre certificazioni, tre celle, tre di tutto ... non sarebbe meglio mettersi insieme, oltretutto non avendo poi risorse economiche infinite. Quindi una piattaforma che serva tutti, loro proprietari e soci contemporaneamente, con un'unica certificazione, un'unica ...
A questo le mie conclusioni.
Messaggio modificato da CarloP il 28 dicembre 2013 - 21:48
