42 risposte a questa discussione

[Paolo C.]

Cosa devo fare con questi pappagali x ovviare a questo problema ?

Cambia supermercato... oppure scegli una fidanzata più brutta.. o almeno non troppo bella rispetto agli uomini di mezza età, pelati e con la pancia che bazzicano per la Moldova in cerca di modelle stile copertina di Playboy da invitare a letto.

[gilly]

Atro Problema e che quando la mia amica e pe drumu viene di continuo seguita e assalita da tanti scoppolacchioni.. Tutti con le stesse stupidaggini: (Ciao bella.... come ti chiami... pentruca mergi repede... da-mi N. di mobil.... cind ai timp?) E tante altre cacchiate.. Cosa devo fare con questi pappagali x ovviare a questo problema ?

... come cosa fai ????


niente ovvio .... divertiti alle loro spalle !!!

se devi farle da mastino o se sei troppo geloso lascia perdere ...
... anche perchè penso che pure in Italia se una è bella viene "insidiata" regolarmente, magari con modi meno evidenti ed invasivi ma sicuramente non meno "pericolosi' (anzi ....)
quindi rilassati e vivi tranquillo, tanto se deve succedre succede ....

[Anatoly]

Quando mi racconta cio, io crepo dal ridere, ma lei si innerva..... Allora gli ho detto di rispondere in questo modo :VAFFANC......ULO..... lei insiste per sapere cosa significa..... Io le ho detto che in Italia, questo si dice quando tu vuoi bene ad una persona..... Ma non mi crede.....

[CarloP]

Se funziona come in Italia che al proprietario rimane in tasca solamente il 10% dei ricavi perché il resto va in spese del personale, affitto, imposte e bollette varie ...

In Italia non funziona così caro Paolo, altrimenti puoi chiudere la porta ancora prima di aprirla.
La regola è quella del "terzo" ... 1/3 per le materie prime ed approvvigionamenti vari, 1/3 per le spese di gestione, personale, affitti, imposte varie ed anche il commercialista, 1/3 (almeno) ti deve rimanere in tasca.
Se questo non avviene, si cambia mestiere.

Messaggio modificato da cp55 il 12 agosto 2010 - 13:47

[Anatoly]

Cambia supermercato... oppure scegli una fidanzata più brutta.. o almeno non troppo bella rispetto agli uomini di mezza età, pelati e con la pancia che bazzicano per la Moldova in cerca di modelle stile copertina di Playboy da invitare a letto.

Questi battono tutte le piazze da mane a sera..... Facendo come tu dici ottengo due risultati negativi: 1 le brutte non mi piacciono......2 lei continuera ad essere persguitata....

[bacco]

Devi essere contento,quando si hanno donne belle succede cosi.

[Anatoly]

Devi essere contento,quando si hanno donne belle succede cosi.

Caro Bacco... sono circa due mesi che rido a crepepelle..... Chissa... forse di questo passo qualche giorno mi porteranno al pronto soccorso x mancanza di respiro.....

[Paolo C.]

Ciao a tutti. Avrei potuto postare questo intervento anche in altre discussioni, ma ho ritenuto questa la più recente e appropriata. Per ogni vostro buon fine, ho portato a casa dal mio recente viaggio a Lviv il cartoncino con listino prezzi del locale italiano più frequentato dagli ucraini. Si chiama LA PIAZZA e si trova nel centro città all'ultimo piano di un centro commerciale.

I prezzi sono ovviamente in Hryvnia (1 euro = 10 Uah) quindi il calcolo è facile, è sufficiente dividere per dieci il prezzo espresso in grivnie.
Come vedete una pizza al prosciutto, buona ve lo posso assicurare, costa 35 grivnie (3 euro e 50 cent) e ce l'hanno data come antipasto da dividere in 4 in attesa della pasta.
Un piatto di pasta aglio e olio, anch'essa buona e provata, costa 45 grivnie (4 euro e 50 cent). Il tipo di pasta è a scelta del cliente (spaghetti, tagliatelle, maccheroni).
Tirate voi le conclusioni, ma il posto era pieno di gente locale, sia nella sala dedicata agli appassionati di pasta che in quella di pizza (due sale con due cuochi e in quella della pizza ovviamente il forno di marca italiana).
Il caffè espresso ILLY costa 10 grivnie (1 euro, caro) ma in compenso un bicchiere di Coca Coca al tavolo costa 8 grivnie (80 centesimi di euro) che è pochissimo.

Allega File

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[CarloP]

... con listino prezzi del locale italiano più frequentato dagli ucraini. Si chiama LA PIAZZA e si trova nel centro città all'ultimo piano di un centro commerciale...

Appena visto il menu ... pensavo di aver cliccato qualcos'altro ... Gruppo 1, Gruppo 2 .. oddio ci sono ancora i mondiali.

Comincio a pensare di fare un voto ... (non politico .. s'intende):
Dio mio fa che anche in preda alla fame più nera, quando sarò in Moldova, non mi venga mai la malaugurata idea di andare a mangiare in un ristorante italiano, comincio a non poterne più ... l'idea di vedere una massa d'Italiani a caccia di spaghetti già mi mette paura ... mi sembrerebbe di essere di nuovo in Italia.

Mi piacerebbe fare una piccola discussione sulla reperibilità di quella che "spacciano" come merce italiana ...
Ma questa è un'altra storia ... prima o poi mi deciderò di postarla ... così in tutti i ristoranti "made in Italy" ci sarà la mia foto con su scritto WANTED ...

[U.F.O.]

Appena visto il menu ... pensavo di aver cliccato qualcos'altro ... Gruppo 1, Gruppo 2 .. oddio ci sono ancora i mondiali.

Chiaramente si parla di gruppi di prezzi.

Si sottolinea il fatto che tale menù sia decisamente incoerente: se gli ingredienti vengono (giustamente) riportati in inglese, che senso ha inserire i titoli su sfondo rosso scritti quasi tutti in un inutile italiano? E se si devono per forza scrivere in italiano, perchè non scriverli tutti in tale lingua?

Alcune parole tipicamente da cibo italiano sono scritte in modo palesemente errato, facendo supporre che nessun cuoco italiano o nessun titolare veramente italiano ci abbia mai messo il naso.

[CarloP]

Alcune parole tipicamente da cibo italiano sono scritte in modo palesemente errato, facendo supporre che nessun cuoco italiano o nessun titolare veramente italiano ci abbia mai messo il naso.

Quello di scrivere in modo errato, a quanto mi sembra di capire, riguarderebbe solo il fatto di rendere più agevole e far avvicinare il suono di alcune parole alla lingua locale ....
Il fatto è che non ci sono solo i "cuochi italiani", il che potrebbe non essere un problema, in Italia ci sono tanti stranieri che cucinano italiano, ma il problema più grave, a mio modo di vedere, è quello delle mancanza delle materie prime "made in Italy" ... qui in Italia si chiama "frode in commercio" ...

[U.F.O.]

ma il problema più grave, a mio modo di vedere, è quello delle mancanza delle materie prime "made in Italy" ... qui in Italia si chiama "frode in commercio" ...

Problema identico a quello già presente in MD e già discusso altrove nel forum.
Difficile e costoso portare in Ucraina come in MD le tipiche materie prime italiane, notoriamente di facile deperimento, salvo alcune.

Nel listino, non a caso, si parla qua e la di generico "cheese" , e solo nelle posizioni più prestigiose di Parmigiano o Gorgonzola.
Anche in Ucraina un ristorante italiano dovrà per forza affidarsi a prodotti alimentari locali per una buona percentuale del totale, altrimenti i prezzi sarebbero inverosimili.
Solo alcuni ristoranti di altissimo livello a New York si possono permettere il lusso di prodotti originali italiani freschissimi importati quotidianamente via aerea. Ovviamente il prezzo di tutto quel gasolio avio utilizzato lo si pagherà sul menù.

[Alfredo Ferrari]

Vista l'esperienza già di qualche anno dei ristoratori italiani presenti in loco penso di poter dire a mio
giudizio quel'è il vero problema nella gestione di un ristorante quì in Moldova...
I DIPENDENTI !
Non è un mistero, infatti, che tanto Carmelo quanto Marco Papini abbiano già cambiato almeno 50 persone
ciascuno tra cuochi, aiuto cuochi e (sopratutto) cameriere.....
Assenteismo ingiustificato, scarsa professionalità, uso smodato del cellulare durante le ore di lavoro
nonchè pause molto frequenti per fumare e/o cazzeggiare sono le principali cause che io, da assiduo
frequentatore di entrambe i locali, ho potuto notare.
Non da meno poi il fatto che raramente ho visto al lavoro cameriere che parlano decentemente la lingua
italiana e, sopratutto, che sappiano salutare i clienti e sorridere....

[Paolo C.]

E dei prezzi ucraini che cosa mi dite?Io ho postato il menù per quello, per fare un confronto tra i prezzi ucraini con quelli moldavi... dei primi piatti e della pizza.

Penso che nessuno a questo mondo si aspetti di trovare a Lviv o a Chisinau la stessa qualità dei prodotti che può trovare in un ottimo ristorante italiano; quindi l'unico confronto, mi spiace, è sul conto finale della cena.

Se poi vogliamo commentare la qualità della mozzarella o da dove viene il peperoncino.. allora è meglio chiamare la guida del Gambero Rosso.

[Alfredo Ferrari]

Mah...a prima vista i prezzi sembrano leggermente inferiori in Ucraina...poi bisogna vedere che ingredienti usano...
La cosa che mi fare ridere è vedere nel menù di un ristorante che dice di essere italiano i "Nurnberger Bratwurst"
ed i "Bratwurst Munich style"

[Paolo C.]

Mah...a prima vista i prezzi sembrano leggermente inferiori in Ucraina...poi bisogna vedere che ingredienti usano...

Avrei pensato il contrario. Ma perché quanto costa una pizza a Chisinau in euro ?

In Ucraina, a seconda del tipo di pizza, costa dai 3,5 ai 6 euro al massimo se proprio vuoi il crudo di Parma, che spesso non trovi nemmeno nelle pizzerie in Italia.

[Alfredo Ferrari]

Qui' se vuoi mangiare una pizza VERAMENTE italiana, con il diametro italiano e con ingredienti italiani
devi pagare tra i 4 ed i 9 euro.

[U.F.O.]

Qui' se vuoi mangiare una pizza VERAMENTE italiana, con il diametro italiano e con ingredienti italiani
devi pagare tra i 4 ed i 9 euro.

Li nella mia Patria Besarabena (secondo quanto affermato dal Sig. Rick) esiste un quick-food autodefinito "pizza" , ma che non corrisponde alla vera pizza italiana in quasi nessun parametro; diversa lievitazione della pasta, diversa preparazione e cottura, diametro molto piccolo e grande spessore, cottura lunga e a temperatura relativamente bassa, praticamente lessata, ingredienti di base incompatibili. L'unica somiglianza è la forma rotonda della cibaria.

In Chisinau la vera pizza italiana la faranno in forse 2 posti, e il prezzo dovrebbe essere tra i 100 Lei e i 140 Lei circa, a seconda degli ingredienti.
La pizza "lessata" invece viene meno (ovvio), circa tra i 30 e i 40 Lei.
Chiaro, sempre per sentito dire.

[Rick]

Li nella mia Patria Besarabena (secondo quanto affermato dal Sig. Rick)

VEramente io non ho affermato proprio un bel niente

anzi

semmai ho dubitato

[CarloP]

Avrei pensato il contrario. Ma perché quanto costa una pizza a Chisinau in euro ?

In Ucraina, a seconda del tipo di pizza, costa dai 3,5 ai 6 euro al massimo se proprio vuoi il crudo di Parma, che spesso non trovi nemmeno nelle pizzerie in Italia.

Qui in Italia, non mi occupo comunque del settore "pizza", quella più farcita possibile, con prodotti dop non costa, all'esercente più di 1.5 euro.

Non so cosa possa incidere in altri paesi in quanto, ci avevo provato con il vino moldavo, i costi per l'importazione sono onerosi se fatti al di là di quantità minime (per fare l'esempio, per ottimizzare l'importazione di vino moldavo, ci volevano 20.000 bottiglie, un container, per sopperire alle analisi e controlli). Importare per un ristoratore un paio di prosciutti secondo le norme vigenti credo sia una operazione che va al di là di ogni immaginazione.
Suppongo che quindi quelle che comunemente viene dichiarato "importato" sia fatto, in un certo senso, o come fai da te o quanto meno spedito con i "pulmini". Quindi lasciamo perdere tutte le problematiche igienico sanitarie con tutto quello che comporta.

Probablmente esisterà un "importatore", non conosco bene questa realtà, se realmente c'è, ma se questo esiste per il prosciutto, tanto per fare un esempio per il "pistacchio di bronte" credo sia proprio una finzione.

Posso sbagliare, me lo auguro. Ma qualcuno è in grado di spiegarmi come si fa ad "importare" in Moldova in modo corretto un prodotto ad esempio "made in Italy", anche quelli ad alta deperibilità. Grazie per le informazione o spiegazioni che mi darete.

Messaggio modificato da cp55 il 26 agosto 2010 - 14:36