E' con un certo orgoglio che vi comunico che giovedì prossimo, 29 novembre, terremo a Reggio Emilia una serata di approfondimento sulla cultura vinicola della Moldova.
La serata è organizzata all'interno della delegazione AIS di Reggio e non è aperta al pubblico perchè è una serata di approfondimento dedicata ai sommelier. In ogni caso, sarà presente un folto gruppo di sommelier, per cui credo che sarà una bella occasione di promozione per la nostra amata Moldova e per il suo vino.
Durante la serata, racconterò un po' di storia della enologia moldava e cercherò di trasmettere le emozioni che mi lasciano ogni volta le sue colline, i suoi vigneti e la sua gente.
Poi passeremo alle degustazioni, partendo dal classico Cricova Grand Vintage per arrivare al Negru de Purcari, passando attraverso vini di cantine meno famose ma in grande crescita come EtCetera ed Equinox.
Tra un vino e l'altro, qualche assaggio della tradizione culinaria: placinte, pateu de sfecla rosie, pateu de vinete, sarmale. Lucia, di là in cucina, si sta già preparando...
Infine, la ciliegina sulla torta (o meglio, sui prajituri de casa): il Kagor Pastoral di Bulboaca.
Insomma, spero proprio che sarà una serata riuscita.
Il vostro NOROC è molto gradito!
Maurizio
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Guest Message by DevFuse
Il vino moldavo a Reggio Emilia
Iniziata da
mamo
, 24 nov 2012 11:39
5 risposte a questa discussione
#2
cemento
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- 814 messaggi Iscritto il: 04-settembre 07
Advanced Member
Inviato 24 novembre 2012 - 12:08
E' con un certo orgoglio che vi comunico che giovedì prossimo, 29 novembre, terremo a Reggio Emilia una serata di approfondimento sulla cultura vinicola della Moldova.
La serata è organizzata all'interno della delegazione AIS di Reggio e non è aperta al pubblico perchè è una serata di approfondimento dedicata ai sommelier. In ogni caso, sarà presente un folto gruppo di sommelier, per cui credo che sarà una bella occasione di promozione per la nostra amata Moldova e per il suo vino.
Durante la serata, racconterò un po' di storia della enologia moldava e cercherò di trasmettere le emozioni che mi lasciano ogni volta le sue colline, i suoi vigneti e la sua gente.
Poi passeremo alle degustazioni, partendo dal classico Cricova Grand Vintage per arrivare al Negru de Purcari, passando attraverso vini di cantine meno famose ma in grande crescita come EtCetera ed Equinox.
Tra un vino e l'altro, qualche assaggio della tradizione culinaria: placinte, pateu de sfecla rosie, pateu de vinete, sarmale. Lucia, di là in cucina, si sta già preparando...
Infine, la ciliegina sulla torta (o meglio, sui prajituri de casa): il Kagor Pastoral di Bulboaca.
Insomma, spero proprio che sarà una serata riuscita.
Il vostro NOROC è molto gradito!
Maurizio
I più sinceri auguri che tutto vada bene,
Noroc da parte mia.
#3
CarloP
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- 3602 messaggi Iscritto il: 23-dicembre 08
Rappresentante Moldweb a Chisinau
Inviato 24 novembre 2012 - 19:35
Ciao Maurizio ...E' con un certo orgoglio che vi comunico che giovedì prossimo, 29 novembre, terremo a Reggio Emilia una serata di approfondimento sulla cultura vinicola della Moldova.
La serata è organizzata all'interno della delegazione AIS di Reggio e non è aperta al pubblico perchè è una serata di approfondimento dedicata ai sommelier. In ogni caso, sarà presente un folto gruppo di sommelier, per cui credo che sarà una bella occasione di promozione per la nostra amata Moldova e per il suo vino.
Durante la serata, racconterò un po' di storia della enologia moldava e cercherò di trasmettere le emozioni che mi lasciano ogni volta le sue colline, i suoi vigneti e la sua gente.
Poi passeremo alle degustazioni, partendo dal classico Cricova Grand Vintage per arrivare al Negru de Purcari, passando attraverso vini di cantine meno famose ma in grande crescita come EtCetera ed Equinox.
Tra un vino e l'altro, qualche assaggio della tradizione culinaria: placinte, pateu de sfecla rosie, pateu de vinete, sarmale. Lucia, di là in cucina, si sta già preparando...
Infine, la ciliegina sulla torta (o meglio, sui prajituri de casa): il Kagor Pastoral di Bulboaca.
Insomma, spero proprio che sarà una serata riuscita.
Il vostro NOROC è molto gradito!
Maurizio
Bellissima iniziativa, sicuramente una bella serata, aspettiamo il tuo resoconto e ...
mi raccomando le foto ...
Qui a fine febbraio inizio marzo anche noi incontremo una delegazione di sommelier
moldavi e alcuni produttori, tra cui speriamo i produttori emergenti di cui hai parlato,
per un incontro di confronto tra le due produzioni vinicole.
Aspettiamo tue nuove. Un abbraccio.
#4
stratech
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- 5 messaggi Iscritto il: 30-agosto 11
Newbie
Inviato 28 novembre 2012 - 21:07
ma a Roma non è pssibile degustare ho far provare?
#5
elle20
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- 100 messaggi Iscritto il: 26-gennaio 09
Newbie
Inviato 29 novembre 2012 - 14:34
Bravo complimenti...
#6
CarloP
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- 3602 messaggi Iscritto il: 23-dicembre 08
Rappresentante Moldweb a Chisinau
Inviato 29 novembre 2012 - 21:17
Bravo complimenti...
Guarda chi si risente !!!. 
Messaggio modificato da CarloP il 29 novembre 2012 - 21:17
